La Municipalidad de San Nicolás dispuso el cierre preventivo de la cantina del Club Regatas debido a varias faltas relacionadas con bromatología.
Entre las mismas, se destacan la falta de carnet de manipulación de alimentos, la falta de higiene en el comercio y de condiciones bromatológicas.
Además, se solicitó el acondicionamiento del lugar, ya que no estaba en óptimas condiciones. De hecho, había paredes con filtraciones, contaminación cruzada, condiciones edilicias deplorables, mal estado de las máquinas, piso con agua; entre otras cuestiones que culminaron con la clausura.
En las últimas horas, circularon fotografías sobre el mal estado que presentaba en su interior la cantidad del Club de Regatas. También se habló de varias personas que habrían resultado con intoxicación por haber ingerido comidas allí. Una de estas personas habría hecho la denuncia ante el municipio local, lo que motivó la inspección y posterior clausura.
Inspección y clausura
La Municipalidad de San Nicolás intervino realizando una inspección en la cantina de adelante de la entidad a raíz de una denuncia al 147.
La misma daba cuenta que dos personas comieron filete de merluza y tortilla babe, y a las dos horas comenzaron con dolores. Consultaron médicamente y quedaron en observación en el nosocomio con sintomatología de intoxicación.
Al día siguiente Bromatología inspecciona la cocina y labra un acta donde detalla irregularidades edilicias y de higiene.
Como ser contaminación cruzada, personal sin carnet de manipulación de alimentos, piso de cemento con agua, paredes con revoque, hornos y cocinas engrasadas, desagües sin cerramiento, heladeras sin burletes, entre otros.
Se propuso el cierre voluntario, y se informó a esta redacción que fue violada porque se habría continuado con delivery y por ello la municipalidad al día siguiente decidió la clausura.
El viernes mantuvieron una reunión entre el vice presidente del Club Regatas, el concesionario de la cantina, la Jueza de Faltas y el Secretario de Gobierno en la Municipalidad.
Se abrió un expediente y deben presentar un plan de trabajo para reabrir y abonar luego una multa.
En principio el club es solidariamente responsable con quien explota el servicio de cantina. Ambas partes están imputadas de violar las normas de bromatología.
